دجاجة كاملة محمرة
المكونات
1 دجاجة من حوالي 1300 كجم
300 مل من الماء
2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 مكعب من الدواجن
الملح والفلفل
إعداد
المرحلة 1
ضع زيت الزيتون والدجاج كله في وعاء كوكو. ثم تقلى الدجاج من جميع الجهات في الوضع الذهبي لمدة 10 دقائق.
الخطوة 2
يضاف الماء ، مكعب الدجاج المفتت ، الملح ، الفلفل ويطهى الدجاج لمدة 30 دقيقة تحت ضغط الطهي.
الخطوة 3
اخرج الدجاج واقطعه وقدميه.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق