المقادير:500غ فرية. 10غ خميرة الخبز.ملعقة كبيرة سكر.200ملل حليب.10غ ملح.50غ مرغرين أو زبدة.5غ خميرة كميائية.كمية من المعدنوس. الحشو:قطع من الدجاج.توابل حسب الرغبة.حبة بصل كبيرة .التحضير:تخلط جميع المكونات معا ثم نضيف الفرينة تدريجيا.تعجن قليلا ثم توضع تختمر. نحضر الحشو :نتبل قطع الدجاج بالتوابل...

المقادير 2 كؤوس فرينة (240 مل) ملعقة و نصف صغيرة خميرة كميائية ملعقة صغير ملح Normal 0 21 false false false FR X-NONE AR-SA ...

المقدير: 3 حبات بيض.150 غ شوكولاته بحلب. 80غ مرغرين. ملعقة كبيرة سكر عادي.ملح.فانيليا. التحضير:في حمام بخاري تذوب الشوكولاته و السكر و الفنيليا. في إناء آخر نفصل البياض عن الصفار.نضيف للبياض قرصة ملح و نضربة ليصبح كالثلج. نضيف الصفار إلى الشوكولاته و نرجعه فوق الحمام المائي و نقلب...

...

...

...

صلصة الكاتشب ...

صلصة الدقوس الحارة: ...

الثومية: ...

...